微囊技术是一种利用天然的或合成的高分子成膜材料（囊材）把液体或固体产品（囊心物）包嵌形成直径1～5000μm（通常为5-250μm）微小胶囊的技术，微囊技术可广泛用于医药、食品、农药、饲料、化妆品、染料、黏合剂、复写纸等领域，制备微囊的过程称为微型包囊术，简称微囊化。利用微囊制粒机对产品进行微囊化后具有许多优越性：
  
  1．能减少复方制剂中产品之间的配伍禁忌，隔绝产品组分间的反应。
  
  2．遮蔽产品的苦味或异味。
  
  3．控制产品的释放。
  
  4．降低产品的毒性。
  
  5．用微囊制备的产品制剂具有以下优越性：(1)控释或缓释产品。用微囊配制散剂，流动性好，剂量比较准确，可改善产品的易吸湿引湿性，粉末不易结块；(2)用微囊灌注空心胶囊，流动性好，装量准确；(3)可直接用微囊压制片剂，可压性良好。制得的颗粒流动性好，填入冲模的量准确，片重差异较小；也可以减小压片时粉末飞扬。
  
  6．保护产品，如易氧化、对水气敏感等产品；使液态或挥发性产品成为稳定的粉末。
  
  7．更利于产品的贮存。
  
  8．可将活细胞或生物活性物质包裹。