由于其拥有独特的相互啮合的空心楔形桨叶，使得空心桨叶干燥机可产生紧密混合同时拥有较高的传热效率。并且该设备是采用间接加热的方式进行产品的加工，从而使机器可以快速的完成颗粒状、粉末状和浆状物质的加工。

  物质会通过入料口进入机器，同时机器中的传输带会将其传输到机器内部。同时工人会将加工时所需的热介质引入机器，并通过间接传导加热的方式完成物质的加工，这样就不造成热量的大量损失。同时机器中的旋风收集器会收集完成干燥的物质。

  因为该机器拥有较好的加工效率，同时可以根据传热介质的特性选择合适的加工搅拌轴。正因为这些特点使得该机器被广泛的运用在食品、化工、石化、染料和工业污泥等领域中。